牡丹种植及其市场分析
日期:2016-05-29 09:58 点击数:
素有“国色天香”盛誉,被推崇为中国“国花”的牡丹,是融“端庄、典雅、绚丽、幽香”于一体的名花,也是富贵吉祥、和平幸福和繁荣昌盛的象征。
牡丹原产我国西北部,距今有1500多年历史,早在隋唐时代就名扬天下。尔后,相继盛产于陕西的长安、河南的洛阳和山东的菏泽等地。在唐都长安皇宫,牡丹是花中之王,于骊山辟有牡丹园,“种花万本,色样各殊”;而九朝故都洛阳则有“花都”美誉,当年占地23公顷的王城公园成为洛阳每年一度“花会”的“圣地”,展出艳丽多姿的牡丹品种200多个,数量多达几万株,给各地赏花的人们留下了难忘的记忆。山东菏泽的土壤、气候和爱花的广大民众,为牡丹业的发展提供了得天独厚的条件。因此,菏泽牡丹栽培面积由20多年前200多顷发展到现今的2,000多公顷,品种也由240多个增加到600多个,并建有牡丹园、百花园和古今园等三大园圃。目前,菏泽牡丹无论种植面积之大和品种之多,堪称世界之最。
牡丹是芍药科、芍药属的落叶亚灌木,花瓣分为单瓣、重瓣、千瓣三大类;花形分为葵花型、荷花型、玫瑰型、平头型、皇冠型和绣球等六大型;花色分为红、白、黄、绿、蓝、紫、粉、黑等八大色系。为培育牡丹,我国历代花师和民众付出了艰辛的劳动,也取得了瞩目的成就,积累了丰富种管经验。他们根据牡丹“春发枝、秋发根、夏打炖、冬休眠”的生长规律,总结出牡丹具有十怕:怕热、怕冷、怕风、怕雨、怕霜、怕早、怕虫。怕渍、怕阴、怕草。花师们根据牡丹这些生物学特性,对它实行科学的管理,已可采用人工控制花期长短、花型大小以及保鲜时间。
随着我国改革开放的深入,市场经济的稳定发展,牡丹苗、鲜切花和冬季催花在国内外市场供不应求。单是菏泽市每年运往北京、上海、洛阳、广州、西安和哈尔滨等大中城市的牡丹种苗就多达100多万株;远销世界各地也达几十万株,特别在西欧市场“牡丹热”正在迅速兴起。据统计,单是巴黎每天就需要牡丹鲜切花6000打,计7.2万多枝。
牡丹不仅是名贵的观赏花卉,它的树根经加工后还是一种优良的中药材——丹皮。丹皮味辛、微寒,入心肝肾三经,有消炎抗菌、清热、活血散淤、降低血压之功效,是治心脏、妇科病的良药。牡丹花瓣、花粉又是制作食品和保健饮料的上等原料。研究证明,花瓣、花粉中含13种有用成分,其中9种具有抗癌作用,引起各界人士的关注,为牡丹业的开发利用开辟更加广阔的前景